Nems chocolat-banane

Pour 2 personnes, il faut :
2 bananes coupées en rondelles
2 cuillères à soupe de miel
des carreaux de chocolat
des galettes de riz

Préchauffer le four à 210°.
Faire caraméliser le miel dans une poêle.
Y mettre les bananes 3 minutes pour obtenir une purée caramélisée.
Répartir la purée de banane sur les galettes de riz et ajouter 1 carreau de chocolat au dessus.
Rouler le nem de moitié puis rabattre les bords et finir d'enrouler.
Mettre 10-15 minutes au four.